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Atenção, aqui está um blog que poderá estragar o seu teclado com tanta água a cair da boca, espero que gostem das fotografias e das receitas, a maioria por mim criadas, receitas só nos workshops, contactem-me ;)

domingo, 30 de maio de 2010

"Agaricus bisporus à Z.Mi"

Simplesmente "picados" fornecendo uma óptima entrada ou então servidos como acompanhamento, os cogumelos têm definitivamente um paladar e textura muito característicos o que os torna muito apreciados por umas pessoas e detestados por outras.
Faço parte dos apreciadores e adoro cozinha-los de várias maneiras, esta é a mais pessoal, uma receita que tem vindo a ser melhorada...
Um beijinho de agradecimento às cobaias eheh

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