Bem vindo

Atenção, aqui está um blog que poderá estragar o seu teclado com tanta água a cair da boca, espero que gostem das fotografias e das receitas, a maioria por mim criadas, receitas só nos workshops, contactem-me ;)

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

"Salada de couscous"

Vegetais, atum, azeitonas, couscous e voilá ;)
Ok não é assim tãããããããão simples... 
Mas o seu sabor transparece simplicidade, daí também poder ser servido como entrada.
E que entrada :)

sábado, 19 de fevereiro de 2011

"Mil pernas recheada acompanhada com batata tradicional"

Estava eu a passear as pernas pelo supermercado quando olho para esta mil pernas mais conhecida por pota e a minha vida nesse momento fez mais sentido, ou não, mas o almoço sim!
A pota desfazia-se na boca e o recheio à Z.Mi estava óptimo, de comer e chorar por mais, mesmo mesmo :)

domingo, 13 de fevereiro de 2011

"Canelone de novilho com molho de açafrão"

Por vezes é mesmo difícil comentar um post, confesso, mas prefiro a originalidade nem que seja um pouco forçada a chapar aqui a receita da foto...
"boa boa" é esse o verdadeiro comentário para tal iguaria eheh, eu gostei, tu gostaste, ele gostou, nós gostamos, vós gostastes, elas gostaram :)
Acompanhamento inspirado numa receita do chef Henrique Sá Pessoa mas com toques pessoais: Salada quente de courgette e maçã...
"Arroz de maruca salteada em tomate e molho de soja"

Muito Bom
Muito bom mesmo, adorei o resultado da confecção!
Confesso que nem sequer era suposto fotografar mas o sabor que quero sentir outra vez me fez sentir obrigado a posta-lo :)

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

"Tosta simplesmente simples"

Sim, este é dos post's mais simples, mas é uma bela entrada diferente ou daqueles pequenos petiscos prazerosos pré jantar eheh
Experimentem, pão torrado, queijo gouda, qualquer carne e maçã com um pouco de canela...
Simples, não?! Pois é!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

"Rebuçados de Avestruz e Pinhões"

A foto não ficou 5 estrelas mas o conteudo sim...
Ainda bem que gostaram :)
É uma ideia a repetir com outros formatos, outros ingredientes, outros sabores!