"Mimos de pescada tropicais"

Este prato tem história:

Um dia fui ao super mercado e na secção da fruta relembrei um bom velho momento em que o meu pai decidiu comprar um coco e a aventura que se seguiu para lhe extrair o leite sem o destruir. Deu-me vontade de comprar um e tentar eu mesmo, com a mesma perícia, repetir o acto, fui bem sucedido mas depois ficou o coco em si e era muita fruta para mim...

Fui ao congelador e a única coisa que tinha eram uns mimos de pescada, pois bem, a junção soou-me perfeitamente bem, juntei ainda amêndoa pois como sabem, se não ficam a saber, o coco é uma amêndoa gigante com um conteúdo branco (pelo menos é como o meu dicionário descreve), e pareceu-me bem misturar amêndoa com "amêndoa".

Resultado positivo, é para repetir :)

"Perú com vegetais exóticos"

Nem todas as pessoas apreciam caril mas eu continuo a defender a minha teoria de que depende do cozinheiro.

Tal como no burrito apenas se trata de um prato picante se não se quiser fugir ao tradicional. 

Se aqui está é porque foi aprovado :)