"Lasanha rápida com puré de cenoura"

Aqui está a prova (quase) viva de que com aproveitamentos é possível fazer muita coisa.

Tudo o que está à vista andava a vaguear pelo frigorífico à espera de unir sabores e depois de uma transformação aqui está o resultado... 

Podia ter feito um antes e depois mas dá para imaginarem uma cenoura crua e uma galinha depenada xD

Buon appetito ;)

"Peixe ó pasta pastel"

Espera, o quee?! 

Sim, eu também fiquei assim quando li o nome a passear pela minha cabeça até ser digitado pelos meus dedos e aí passei a adorar, além disso não há outro que defina melhor o que está exposto.

Basicamente é uma pasta de pescada, feita com muita paciência para não ficar com uma espinha a boiar pelo meio, a servir de recheio a um pastel!

Digam lá, sugerem outro nome?

"Mandioca do mar"

Um prato com produtos de diferentes nacionalidades que encaixaram como se de uma só região se tratassem!

Mandioca, bagas de Goji e munguba com peixe gato e camarão :)

Querem provar?! ;)