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Atenção, aqui está um blog que poderá estragar o seu teclado com tanta água a cair da boca, espero que gostem das fotografias e das receitas, a maioria por mim criadas, receitas só nos workshops, contactem-me ;)

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

"Mimos de pescada tropicais"

Este prato tem história:
Um dia fui ao super mercado e na secção da fruta relembrei um bom velho momento em que o meu pai decidiu comprar um coco e a aventura que se seguiu para lhe extrair o leite sem o destruir. Deu-me vontade de comprar um e tentar eu mesmo, com a mesma perícia, repetir o acto, fui bem sucedido mas depois ficou o coco em si e era muita fruta para mim...
Fui ao congelador e a única coisa que tinha eram uns mimos de pescada, pois bem, a junção soou-me perfeitamente bem, juntei ainda amêndoa pois como sabem, se não ficam a saber, o coco é uma amêndoa gigante com um conteúdo branco (pelo menos é como o meu dicionário descreve), e pareceu-me bem misturar amêndoa com "amêndoa".
Resultado positivo, é para repetir :)

2 comentários:

  1. "Deu-me vontade de comprar um e tentar eu mesmo, com a mesma perícia, repetir o acto, fui bem sucedido(...)"

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  2. Que booom aspecto!
    Há uma diferença entre quem cozinha e quem sabe cozinhar.
    Tu quando inventas sais-te bem ;)

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